サーロインの皮をむいてから鍋で調理するまでのさまざまなステップの詳細な説明のおかげで、必要な材料の中に黒胡includesとクリームを含むレシピで、鍋でビーフステーキを調理する方法。 4人分の材料-各200 gの4つの牛肉サーロインスライス -大さじ2杯の黒胡pepper -ひしゃく煮汁1個 -15 gバター -大さじ1杯のオリーブオイル -半杯のクリーム -塩...

煮込んだチキンギブレットの調理方法、デュレリ、レバー、クレストで構成される内臓ベースのレシピ、ベーコンとタマネギの褐変からスープのすべての材料のグローバルな調理までの2段階のプロセス。 4人分の材料-200 gの鶏レバーはすでに洗浄済み -事前洗浄済みの鶏砂肝100 g -隆起部、編み枝、胎児の間に100 g -2 cmの部分にカットされた2つのセロリのリブ -バター40 g -ベーコン30...

フライドチキンの作り方。トスカーナスタイルのレシピで、必要な材料の中に卵や小麦粉が含まれており、フライパンで揚げるのに必要な生地を作ることができます。 4人分の材料-体重約1.3 kgの既に洗浄済みの新しい鶏1匹 -白い小麦粉3杯 -卵2個 -フライ用シードオイル、約半分のリットル -塩 トスカーナのフライドチキンの準備鶏肉を細かく切る前に火にかけ、洗って乾かします。...

ラードとベイリーフで包まれたオーブンで肉を調理し、最後に非常においしいジン風味のソースを振りかけた鹿肉のラックをジュニパーで調理する方法。 4人分の材料-鹿肉2ラック -同じラックからの骨とrib骨200 g -ジュニパーベリー50 g -タマネギ1/2 -セロリリブ1個 -ニンジン1個 -エキストラバージンオリーブオイル大さじ6 -小麦粉大さじ1/2 -ジン1杯 -ブイヨンの3/4鍋 ...

ベーコン、ローズマリー風味のレシピ、必要な材料と簡単な準備プロセスの詳細な説明で焼きたてのラムの脚を調理する方法。 材料6人-ニンニクの2または3クローブ -ベーコン3枚 -子羊の脚1 kg -ローズマリーの2つまたは3つの小枝 -オリーブオイルの半分のガラス -塩こしょう...

アーモンドと仔牛のシチューを調理する方法、提供する前にアーモンドを追加する2番目のカリカリ料理のためにゴマ油を鍋に調理するレシピ。 6人分の材料-子牛の胸肉800 g -皮をむいたアーモンド150 g -タマネギ1個 -新鮮な生inger 1枚 -ごま油 -酒 -しょうゆ -野菜スープ -コーンスターチ -コショウ 推奨読書...

ぬいぐるみのホロホロ鳥をオーブンで調理する方法、材料とレシピの準備、ポルチーニm、トマト、ベーコン、キャットミントとセージの香り。 4人分の材料-約1 kg、2 kgのホロホロ鳥 -ポルチーニm：gr。 300 -完熟または皮をむいたトマト：gr。 400 -薄切りのベーコン：gr。 50 -ニンニク2片 -セージ -ネピテラ -オリーブオイル -塩こしょう...

おいしいジュニパー風味のレシピのために、ベーコン、材料、従うべき詳細な準備手順で子牛の小片を作る方法。 4人分の材料-仔牛肉パルプ600 gr -スライスしたベーコン70 g -バター30 g -エキストラバージンオリーブオイル大さじ3 -ジュニパーベリー20グラム -白ワインの半分のグラス -ベイリーフ1枚 -セージの葉1枚 -ブイヨンの小さなひしゃく1個 -エシャロット1個 推奨読書...

牛肉の煮込みウォーカーの調理方法、鍋で調理する生ハムのレシピ、それを完璧にする準備の説明。 12回分の食材-セージの小枝 -ビーフウォーカー1,200 gr -ニンジン3個 -セロリのみじん切り1本 -ニンニク2片 -100グラムさいの目に切った生ハムの -いくつかのクローブとタマネギ1個 -水1杯 -辛口の赤ワイン1杯 -ローズマリーの小枝 推奨読書...

新しいジャガイモのおかずと一緒にオーブンでラムの脚を調理する方法、わずか15分で迅速な準備を特徴とする簡単なレシピで、調理に1時間追加できます。 4人分の材料-約1 kgのラム1脚 -ニンニク1片 -ローズマリーの小枝 -ミントの葉 -冷凍または新鮮な新じゃがいも400グラム -エキストラバージンオリーブオイル -1野菜または肉の実 -塩こしょう...