乾燥したポルチーニmとベーコンと白ワイン、必要な材料、鍋での調理までの細かな説明で鴨を調理する方法。 4人分の材料-柔らかい鴨 -タマネギ1個 -ニンジン1個 -セロリスティック2本 -さいの目に切ったベーコンのgr。100 -gr。乾燥ポルチーニm 30個 -白ワイン1杯 -スープのロマイオロ1個 -2/3スプーンのエキストラバージンオリーブオイル -塩こしょう 推奨読書...

ピーマンを使ったサルティンボッカのレシピの提示、簡単な準備のための詳細なガイド、火でピーマンを湯通しすることから、フライパンで調理する前に肉の上にハムのスライスを配置すること。 4回分の食材-生ハム4切れ -セージの葉4枚 -白い小麦粉 -仔牛の薄切りスライス4枚 -黄ピーマン1個 -ピーマン1個 -赤唐辛子1個 -オリーブオイル大さじ2 -辛口白ワインの半分のグラス -塩こしょう ...

ルッコラのタリアータを調理する方法、パンで作る牛肉の切り身に基づいた簡単なレシピ、いくつかの必要な材料、ガイド付き手順。 4人分の材料-牛ヒレ肉500グラム -ロケットの大きな束 -オリーブオイル ルッコラのタリアータの作り方ロケットを洗浄し、それを絞ってよく排水します。 肉を少量の油で鍋で調理し、必要なだけ各部分を焦がし、肉の色を赤から薄茶色に変える。...

フリカッセで子牛のシチューを調理する方法、鍋で調理するこのおいしいレシピの準備に必要な成分は何ですか？ 4回分の食材-いくつかのジュニパーベリー -シナモン1個 -フェンネルシード小さじ1 -大さじ4のエキストラバージンオリーブオイル -子牛肉の400グラム -タマネギ1個 -赤ワインの半分のグラス -ベイリーフ1枚 -塩 -コショウ 推奨読書...

トロペーアオニオンソースでポークテンダーロインを調理する方法。 6人分の材料-豚ヒレ1 kg -マスカットブランデー1個 -塩と挽きたてのコショウ ソースのために -3つの赤いトロペア玉ねぎ -クローブ1個 -ベイリーフ1枚 -白い小麦粉大さじ1 -白ワイン1杯 -エキストラバージンオリーブオイル大さじ3 推奨読書...

オレンジロースのスライスの作り方、必要な材料を使ったレシピ、鍋での調理を含む準備方法の説明。 4人分の材料-薄くスライスしたスライスの400グラムのロース -オリーブオイル大さじ2 -辛口の白ワイン2カップ -大きなオレンジ1個 -塩 オレンジローススライスの準備かなり大きな鍋でオイルを加熱し、その上にロースのスライスを置き、各部分を約3分間強火で調理し、色が金色になるまで。...

オーブンでソーセージとレタスを調理する方法、いくつかの必要な材料をオーブンで調理するレシピ。調理の最終段階でレタスの洗浄からクリームを注ぐまで、簡単な準備プロセスが説明されています。 4人分の材料-柔らかく新鮮なレタス2房 -ソーセージ150 g -バター50 g -中玉ねぎ1個 -小さじ半分の白い小麦粉 -生クリーム約1/2杯 -ブイヨン用ナット1個 -塩...

トマトソースで胃袋を作る方法、フダンソウとヤツメウナギを鍋で調理するレシピ、パセリとチリペッパーの風味をオリーブオイルで調理する方法。 4回分の食材-ニンニク2片 -パセリ -唐辛子 -オリーブオイル -トライプ（クロス）：gr。 400 -ランプレドット：gr。 400 -フダンソウ：gr。 400 -完熟または皮をむいたトマトgr。 500 -塩こしょう...

ロース肉の詰め物の作り方、パルメザンチーズの詰め物を使ったレシピ、パン粉、セージ、タイム、フライパンでの調理など。 4回分の食材-セージの葉3枚 -タイムの小枝2個 -50グラムの白い小麦粉 -600 gローススライス -牛乳5 dl -100 grパルメザンチーズ -パン粉大さじ1 -20グラムのバター -大さじ5杯の辛口白ワイン -塩 推奨読書...

ブランデーポークチョップを調理する方法、いくつかの必要な材料と迅速かつ簡単な準備で鍋で作るためのレシピ。 4回分の食材-大さじ1杯のエキストラバージンオリーブオイル -ブランデー1杯 -オレンジ2個 -ポークチョップ4個 -20グラムバターの -塩 -コショウ ブランデーポークチョップの準備皮をむいたオレンジを準備し、くさびから白い皮を完全に取り除き、小さな部分にカットします。...