肉料理


子羊:新しいジャガイモを使ったイースターレシピ

イースター用の子羊の調理方法、ジャガイモとネギのサイドディッシュと組み合わせてオーブンで一緒に調理するレシピ。 4人分の材料-ラム肉1 kg -50 gのラード -オリーブオイル大さじ3 -650 gの新じゃがいも -220 gの新しいネギ -ローズマリーの小枝 -セージの葉 -いくつかの月桂樹の葉 -塩こしょう...

ジャガイモと子羊のロースト脚

子羊のロースト脚をジャガイモで調理する方法、ミントとローズマリー風味のレシピ、オーブンでの調理時間を含む準備プロセス。 4回分の食材-冷凍または新鮮な新じゃがいも400グラム -エキストラバージンオリーブオイル -1野菜または肉の実 -約1 kgのラム1脚 -ニンニク1片 -ローズマリーの小枝 -ミントの葉 -塩こしょう...

マグロのソース、マヨネーズ、アンチョビ、レモンケッパー添えの仔牛

ツナソースとマヨネーズで仔牛肉を作る方法、材料、ニンジン、ケッパー、アンチョビをキャセロールで調理するレモンジュースのレシピ。 6回分の食材-いくつかの月桂樹の葉 -100グラムツナの油 -マヨネーズ -レモン汁 -オリーブオイル -アンチョビ3-4個 -800グラム子牛肉 -セロリ2個 -3個の玉ねぎ -ニンジン3個 推奨読書...

ピエモンテのカタツムリ、オーブンで調理する方法

ピエモンテカタツムリの調理方法。アンチョビ、クルミ、松の実など、必要な材料を粉砕したものを含む、殻を閉じる混合混合物をオーブンで作るレシピ。 4人分の材料-貝殻付き24巻貝 -小さな玉ねぎ1個、みじん切り -バター70 g -アンチョビの切り身2個 -スープ1カップ(ナッツも) -辛口白ワイン1杯 -小さじ1/4の肉エキス -小さじ1杯のトマトペースト -パセリのみじん切り大さじ1...

ゆでた仔牛の舌:タマネギとニンジンのレシピ

ゆでた仔牛の舌を調理する方法、タマネギ、ニンジン、ダークチョコレートと松の実を使った簡単なレシピ、準備手順、得られたソースのすべてをきれいにして調理する方法。 4人分の材料-約800gの子牛の舌 -玉ねぎ2個 -ニンジン2個 -2つのセロリの茎 -ダークチョコレート100 g -松の実大さじ2 -酢 -小麦粉 -オリーブオイル -塩こしょう 推奨読書...

仔牛の胸肉とラードを使った奇妙なシチュー

奇妙なシチュー、仔牛の胸肉とラードに基づいたレシピを作る方法は、優れた最終結果のために記載されているいくつかの簡単な手順で鍋で調理されます。 4人分の材料-子牛の胸肉800 g -50 gのラード -セージの葉2枚 -ローズマリーの小枝 -ニンニク1片 -小麦粉大さじ1 -バター30 g -ブロス1カップ、ナッツも -辛口白ワイン1杯 -塩こしょう 推奨読書...

おいしいセカンドコース:すばやく簡単なレシピ

おいしいセカンドコースのレシピ、準備、収集、および準備のためのガイドをすばやく簡単に、あらゆる機会にセカンドディッシュとしてテーブルで提供する優れた料理。 意味メインコース定義により、2番目のコースは最初のコースの後に提供され、通常は肉または魚で構成されます。 肉料理、ロースト肉と魚、魚のフライまたは肉の炒め物は、料理のレシピの中で最も人気のある2番目のコースです。...

玉ねぎと肉とソーセージの串焼き

ソーセージ、鶏の胸肉、豚ロース肉、タマネギをベイリーフとバルサミコ酢で味付けした焼き肉串の調理方法。 4人分の材料-300グラムの豚ロース肉 -300 gr鶏胸肉 -200 grソーセージ -3個の玉ねぎ -12月桂樹の葉 -エキストラバージンオリーブオイル大さじ6 -バルサミコ酢大さじ1 -塩こしょう...

焼きトマトとオーブンでミートローフ

ミートローフをオーブンで調理する方法、必要な材料の中で牛肉とジャガイモを使った伝統的なレシピ、調理時間を備えた簡単な準備手順。 4人分の材料-牛挽肉500 g -ジャガイモ150 g -3つのペリニトマト -サンドイッチ1個 -刻んだモルタデッラ100 g -肉汁1杯 -卵1個 -すりおろしたパルメザンチーズ -小麦粉 -牛乳 推奨読書...

仔牛のシャンクをトマトソースで調理する方法

トマトで子牛のすね肉を作る方法、材料のうち、ニンジンとタマネギ、白ワインとパセリ、レモンの皮とパセリのみじん切りを含む白ワインを含むレシピ。 4回分の食材-小さなニンジン1個 -玉ねぎ半分と塩漬けアンチョビ1個 -十分な小麦粉 -白ワインの半分のグラス -250グラム皮をむいて刻んだトマトの -子牛のシャンク4個 -80グラムバターの -セロリ1本 -ニンニク...


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