前菜


アーティチョークのシュークリーム:おいしいレシピ、生地成分

アーティチョークのシュークリームの作り方、必要な材料を使ったレシピ、フライパンで揚げる前にパルメザンチーズで生地を準備するためのヒント、油で調理して吸収する方法、まだ熱いうちに美味しい前菜を得る方法。 材料6人-小麦粉250 g -バター120 g -卵3個 -半リットルの水 -牛乳大さじ3 -よく水切りされ、さいの目に切ったゆでアーティチョーク5個 -すりおろしたパルメザンチーズのgr...

フランス野菜の前菜

優れたフランス料理の前菜、さまざまな種類の野菜を使ったレシピ、イワシ、卵、ロシア風サラダの作り方。 4人分の材料-小さな焼きビーツ1個 -250 gロシア風サラダ -湯通しセロリスティック4本 -生のニンジン2本、こすり、すりおろしたもの -オイル入りイワシ4個 -ウェッジにカットされた2個のゆで卵 -中型トマト2個 -黄ピーマン1個 -赤キャベツの1/4 -調理された白玉ねぎ2個 ...

アンチョビの切り身のカナッペ

カタクチイワシの切り身を使ったカナッペの作り方、殻付きエビを含むレシピ、サンドイッチパンと他のいくつかの材料を使用して、迅速な準備手順で準備します。 4回分の食材-アンチョビの切り身10個 -皮をむいたエビのgr。80 -スライスしたパンカレーまたはカナッペパン -バターのgr。60...

セロリとマヨネーズのチキンサラダ

必要な材料の中でセロリとマヨネーズ、アンチョビとフレンチマスタードで味付けしたパルメザンチーズを使ったチキンサラダを短時間で準備する方法。 材料4人-ゆで鶏の胸肉2個 -4つの柔らかい白いセロリリブ -50 gの若いパルメザン -マヨネーズ大さじ1 -大さじ1杯の白ワイン -オリーブオイル50 g -大さじ1/2フレンチマスタード -アンチョビペースト小さじ1/2...

サーモンのカナッペとスクランブルエッグ

スモークサーモンカナッペとスクランブルエッグの作り方、必要な材料がほとんどないため、すぐに準備できる軽い前菜、誰にとっても簡単な手順。 4人分の材料-スモークサーモン4枚 -卵2個 -パンカレ8切れ -バター50 g -塩こしょう -現時点では地面...

パイ生地のピザ:作り方

パイ生地のピザの作り方、短時間で準備するための簡単なレシピ、食欲をそそる前菜をホットで提供するために必要な材料とオーブンでの調理時間。 4人分の材料-パイ生地のgr。150 -生または皮をむいたトマトのgr。700 -オリーブオイルcl。8 -タマネギのgr.50 -ニンニクのn.2クローブ -バジルの葉 -n.5アンチョビフィレオイル -タイム -n.10ブラックオリーブ -gr。 50...

肝臓とアンチョビのクロスティーニ

肝臓とアンチョビのクロスティーニ、わずかな必要な材料の中でケッパーを含む前菜を作る方法、30分以内に素早い準備の後に熱く提供されます。 4人分の材料-クルトン -400グラムの鶏レバー -60グラムバター -150グラムタマネギ、ニンジン、セロリを含む刻んだ野菜 -大さじ2杯の辛口白ワイン -トマト濃縮物 -アンチョビの切り身4個 -漬けケッパー50 g -エキストラバージンオリーブオイル...

Baba rustici piccoli:ゆでたジャガイモ、モッツァレラチーズ、生ハムのレシピ

ジャガイモ、小麦粉、生ハム、モッツァレラチーズをベースにしたこの簡単でおいしいレシピを使用すると、素朴なババを前菜または一皿として調理できます。 4人分の材料-小麦粉300 g -ビール酵母1立方体 -ジャガイモ150 g -牛乳150 g -エキストラバージンオリーブオイル大さじ3 -卵3個 -モッツァレラチーズ150 g -調理済みハム150 g -塩...

詰め物のアボカド:調理済みハムのレシピ

詰めたアボカドの作り方、調理したハムとレモン風味のマヨネーズのレシピを準備するために必要な材料、詳細な手順。 4人分の材料-アボカド2個 -50グラム単一のスライスで調理したハムの -カッテージチーズ大さじ4 -マヨネーズ大さじ2 -レモン半分のジュース 詰め物のアボカドを準備する方法調理済みハムのスライスから脂肪を取り除き、各辺約1センチの小さな正方形に切ります。...

カマンベールと赤大根のカナッペ

カマンベールを使ったカナッペの作り方、赤い大根とレタスの葉を使った装飾用の前菜のレシピ、黒パンのスライスを使って作る。 4人分の材料-黒パン4枚 -50 gバター -カマンベール120 g -8個の大根 -塩1ピンチ -コショウ -レタスの葉 -大根1束 カマンベールとカナッペの準備木製のスプーンでバターを柔らかくし、泡になるまでボウルに入れます。...


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