アヒルのソースを使ったパッパルデッレの調理方法、赤ワイン、ズッキーニ、ニンジンのレシピ、材料の中のブラックオリーブ、約40分で準備します。 4人分の材料-パパデル500g -内臓のある1羽のアヒル -赤ワイン500 ml -においの半分 -タマネギ1個 -いくつかの胡pepper -塩 -千切りのズッキーニ100個 -千切りに切ったニンジン100 g -オリーブオイル大さじ2 推奨読書...

アーティチョークとソーセージでリゾットを作る方法、古典的な方法で短時間で準備されるレシピ、または必要な時間に少量の野菜スープを加えて調理する方法。 4人分の材料-250グラムのご飯 -300 gr冷凍アーティチョークハート -200 grソーセージ -エキストラバージンオリーブオイル大さじ2 -パセリのみじん切り大さじ2 -ニンニク1片 -辛口白ワインの半分のグラス...

焼き飯プリンの作り方。ミックスミートソースと野菜のすりおろしたパルメザンチーズと卵のソースが含まれるレシピ。 8人分の材料-500グラムのアルボリオライス -300 grのひき肉と500 grの野菜を混ぜたラグー -すりおろしたパルメザンチーズ80グラム -卵1個 -バター -パンくずリスト -塩...

パスタと豆を豚皮で調理する方法のレシピのクラシックバージョンでは、ベーコンも含まれており、ぬるま湯で提供されます。 6回分の食材-ハムの骨1個 -150グラムスモークベーコンの -500グラムパスタの -セージの小枝 -300 grボルロッティ豆の -600 gr豚カルビの -200グラム豚皮 -ニンニク1個 -オリーブオイル -小麦粉大さじ4 推奨読書...

トスカーナのレシピに従ってウサギを使ってパッパルデッレを作る方法、オリーブオイルドレッシングでベーコンとタマネギを含む詳細な手順と材料を使った準備のガイド。 4人分の材料-50グラムベーコンの -タマネギ1個 -セロリリブ1個 400グラムパパデルの -250グラムひき肉の -辛口白ワイン1杯 -オリーブオイル -塩こしょう...

パスタとしてフジッリを使用してベシャメルなしでラグーとティンバルを準備する方法、詳細な手順と必要な成分、準備時間約1時間。 4人分の材料-タマネギ1個 -ニンジン1個 -1個のセロリの心 -大さじ2杯のエキストラバージンオリーブオイル -400 gr豚ひき肉 -ベイリーフ1枚 -200 grトマトピューレ -フジッリ250グラム -100 grピットグリーンオリーブ...

肉のトルテッリの調理方法、パイ生地の準備と食材の中のフダンソウの詰め方、それらの調味方法。 6回分の食材-仔牛の挽き肉200 -砕いたソーセージgr。 100 -パンくず -すりおろしたパルメザン -タイプ0の小麦粉：gr。 500 -新鮮な卵4個 -フダンソウgr。 300 -バター -ナツメグ -塩こしょう 肉トルテッリの準備小麦粉、卵2個、塩、少量の水でパイ生地を準備します。 ...

ネギとポテトライスの調理方法。コロンナタラードをネギのソテーに加え、料理を揚げネギで飾るレシピ。 4人分の材料-アルボリオ米200 g -ネギ1個 -ジャガイモ2個 -コロナタラード2枚 -エキストラバージンオリーブオイル -野菜スープ -シードオイル -塩こしょう...

ピジョンソースでリゾットを調理する方法、乾燥ポルチーニmとのペアリングを含むレシピ、すべての必要な材料と準備の方法、テーブルに出す前の調理と調味料まで。 4人分の材料-ライスgr 300 -ハト -乾燥ポルチーニm 20 g -ハーフオニオン -ブイヨン1リットル -白ワイン -バターgr 50 -すりおろしたパルメザン -オリーブオイル -塩こしょう 推奨読書...

ジャガイモのトルテッリの作り方、ベーコンとナツメグの詰め物を加えたレシピ、必要なすべての材料、お好みの肉またはキノコソースのドレッシング。 6人分の材料-白小麦粉タイプ0 gr 500 -白いジャガイモ600 g -100 gベーコン -卵5個 -ニンニク2片 -ローズマリー -ナツメグ -パルメザン -オリーブオイル -塩こしょう 推奨読書...