イカのインククリームとサーモン、マスタード、ディル、ライムを風味付けした洗練された料理で、最後にサーモンの卵で飾られたタリオリーニの作り方。 4人分の材料パスタ用 -400 gの白い粉「00」 -イカインク60 g -卵3個 -卵黄2個 ドレッシング用 -サーモン400 g -エキストラバージンオリーブオイル大さじ4 -生クリーム80 ml -ディル1束 推奨読書...

タラスープの準備方法。食材の中には、トマト、ジャガイモ、タマネギ、オリーブオイル入り自家製パンが含まれています。 4回分の食材-大きなジャガイモ -ハーフオニオン -ニンジン -セロリの茎 -自家製パン4切れ -漬け白タラgr。 400 -リットルと4分の1ブイヨン -完熟または皮をむいたトマトgr。 300 -オリーブオイル -塩こしょう 推奨読書...

シーフードでスパゲッティを作る方法、刻んだニンニク、パセリ、唐辛子を入れた鍋で赤ボラを茶色にするレシピ、パスタで調理したアルデンテの最後のジャンプ。 4回分の食材-パセリ -唐辛子 -白ワイン -小さな魚のストック -スパゲッティgr。 350 -赤いボラ：gr。 400 -ニンニク2片 -オリーブオイル -塩...

エビ、エンドウ豆のクリーム、生ハムでパサテリを調理する方法。肉のスープで調理した後、乾燥させて提示するレシピ。 4人分の材料パサテリ用 -パルメザン200 g -パン粉300 g -卵5個 -ナツメグ -レモン半分 ドレッシングの場合： -生ハム4切れ -大えび20個 -500 gの新鮮または冷凍エンドウ豆 推奨読書...

魚介類のスープの作り方、ムール貝とエビのレシピ、調理と調理に必要な時間、レモン汁を追加。 4回分の食材-パセリの小枝 -レモン半分 -エキストラバージンオリーブオイル大さじ4 -ムール貝1.3 kg -調理済みのエビ250グラム -コショウ...

トマトハマグリのスープの作り方、パセリのレシピ、エキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、辛口の白ワイン、オーブンでトーストしたクルトンを添えます。 4人分の材料-アサリの1キロ半 -ニンニク1片 -エキストラバージンオリーブオイルのガラスの4分の1 -辛口白ワイン1杯 -皮をむいたトマト1箱 -豊富なパセリのみじん切り -塩こしょう -オーブンで焼いたクルトン...

新鮮なアンチョビとパン粉でパスタを作る方法、サフラン風味のレシピ、魚のソースに追加するためにミキサーで顆粒化した自家製パン。 4人分の材料-350グラムの新鮮なガルガネリ -400 grの新鮮なアンチョビ -ニンニク1片 -ネギ1個 -エキストラバージンオリーブオイル大さじ3 -タイム -バジル -サフラン1袋 -50グラムの自家製パン -塩こしょう 推奨読書...

サソリの魚のグルナードスープの調理方法、ハタ、イカと菱形のレシピ、切り身、そして混合セモリナパスタのおいしいスープスープとの組み合わせ。 8人分の材料-約1 kgの鶏1羽 -約750 gのred 1匹 -イカ3匹 -小さなハタ1匹 -1個の菱形 -白玉ねぎ2個 -つるトマト2 kg -混合セモリナパスタ400 g -エキストラバージンオリーブオイル大さじ6...

良い赤いマリナラのリゾットの調理方法、このレシピを魚風味のトマト、イカ、赤ちゃんタコ、エビ、ムール貝で調理するためのガイド付きの材料のリスト。 4人分の材料-250グラムのご飯 -イカ100 g -100 gのタコの赤ちゃん -タマネギ1個 -ニンニク1片 -エキストラバージンオリーブオイル -辛口白ワインの半分のグラス -皮をむいたトマト400グラム -チリパウダー -100えび ...

ほうれん草を使った自家製ニョッキで作られた、味が豊富な魚をベースにした最初のコースのレシピである、グリーンエビのニョッキの作り方。 4人分の材料dump子用 -白い粉「00」120g -ジャガイモ3個 -卵2個 -ほうれん草1束 -パルメザンスプーン1杯 -塩 ドレッシング用 -エビの尾200 g -チェリートマト10個 推奨読書...