魚介類のスープの作り方、ムール貝とエビのレシピ、調理と調理に必要な時間、レモン汁を追加。

4回分の食材

-パセリの小枝

-レモン半分

-エキストラバージンオリーブオイル大さじ4

-ムール貝1.3 kg

-調理済みのエビ250グラム

-コショウ

魚のスープの作り方

必要に応じて、流水の下でブラシを使用してムール貝をさらにこすり、細かいリネンを洗い流し、すすぎ、水気を切ってから、パセリの3つの茎を持つ鍋に移し、蓋をして活気のある火の上で、砲弾が開くのを待っています。

空の殻と開いていないムール貝を取り除き、エビをフライパンに加えます。

ストレーナー、スプーン1杯のパセリ、油、コショウ1杯でろ過したレモン汁ですべてを調味し、慎重に混ぜてすぐに召し上がりください。