初期の古典


ニンニク、油、唐辛子のスパゲッティ

ニンニク、油、唐辛子を使ったスパゲッティの作り方、簡単でおいしいファーストコースのレシピ、ディナーやランチを短時間で準備するのに最適。 4人分の材料-スパゲッティ400 g -ニンニクの5クローブ -パセリ1束 -半分の新鮮な唐辛子 -エキストラバージンオリーブオイル60 ml -1ドライチリペッパー -塩こしょう 実現の時約20分...

オニオンスープオーブンでグラタン

オーブンでオニオンスープグラタンを作る方法、調理中のグリュイエールチーズを材料に混ぜた簡単なレシピで、調理を除いて約30分で準備します。 4人分の材料-玉ねぎ1 kg -バター50グラム -エキストラバージンオリーブオイル大さじ3 -1リットルの肉汁 -4 dl辛口白ワイン -白い小麦粉小さじ1 -パン一1 -100 grグリュイエールチーズ -塩こしょう...

カルドンチェッリキノコのスパゲッティ

カルドンチェッリマッシュルームでスパゲッティを調理する方法、パスタの調理を含む約20分で準備される、明らかに芳香のあるパスタのレシピ。 4人分の材料-450 gのスパゲッティ -カルドンチェッリキノコ250 g -バター80 g -ローズマリーの小枝 -パルメザン75 g -大さじ2コールドプレス菜種油 -塩 -コショウ 実現の時パスタの調理を含む約20分...

自家製肉のラビオリ

手作り肉ラビオリの作り方、仔牛のひき肉、フダンソウ、ソーセージ、新鮮な卵、小麦粉を使って自宅で準備するレシピ。 6人分の材料-タイプ0の小麦粉。 500 -新鮮な卵4個 -フダンソウgr。 300 -仔牛の挽き肉200 -砕いたソーセージgr。 100 -パンくず -すりおろしたパルメザン -バター -ナツメグ -塩こしょう 推奨読書...

ズッキーニとチーズのリゾットレシピ

ズッキーニのリゾットを調理する方法、すぐに準備するためのいくつかの成分を含むレシピ、パルメザンチーズとピンクペッパーの風味。 4人分の材料-350 grカルナローリまたはアルボリオライス -200 gズッキーニ -ニンニク1片 -大さじ4のエキストラバージンオリーブオイル -パセリの小枝 -ネギ1個 -さいの目に切ったカボチャ200 g -辛口白ワインの半分のグラス -1リットルの野菜スープ...

パリ焼きdump子

グラタンパリのニョッキの作り方、オーブンで調理する前の準備のすべての段階を説明したポテトベースのレシピ。 6〜8人分の材料-1 kgのポテトポテト -200グラム既製ブリゼパスタ -250グラム小麦粉と加工に必要なもの -クリーム2 dl -卵1個 -すりおろしたパルメザンチーズ大さじ6 -50グラムバターの -塩こしょう...

チーズとハムとベシャメルのクレープ

チーズとハムでクレープを作る方法、パンで調理するベシャメルソースを使ったレシピ。材料にはグリュイエールチーズが含まれ、ナツメグの風味があります。 4回分の食材クレープ -25 cl牛乳の -溶けたバター小さじ1 -卵2個 -100グラム白い小麦粉の -塩 詰め物 -150グラムチーズスライス -100グラムスライスした生ハムの サルサ 推奨読書...

ロケットペスト付きコンキリオーニ

ロケットペストでコンキリオーニを調理する方法、すべてのパプリカ風味の松の実、あるいはクルミとアーモンドのパスタの最初のコースのレシピ。 4人分の材料-デュラム小麦パスタの20の巨大なコンキリオーニ -ロケット4束 -100グラムすりおろしたパルメザンの -オリーブオイル大さじ8 -ニンニク1片 -松の実またはクルミとアーモンドのスプーン4杯 -甘いパプリカ -塩...

リコッタチーズとシャンピニオンのラビオリ

リコッタとシャンピニオンを使った自家製ラビオリの作り方は、非常に洗練されていると同時に詳細なガイドに従って簡単に達成できるレシピです。 4人分の材料-さいの目に切ったシャンピニオン400 g -小麦粉400 g -卵5個 -バター40 g -細かく刻んだニンニク1片 -新鮮なパセリ1束 -新鮮なタイムの半分の束 -細かく刻んだタマネギ100 g -白ワイン100 ml -塩 推奨読書...

パスタとボルロッティ豆

パスタとボロッティ豆の作り方、トマトと卵麺のレシピ、完全な栄養特性を持つ食欲をそそる最初のコース。 4回分の食材-ニンニク2片 -パセリのみじん切り小さじ2 -200 grトマトピューレ -卵麺200グラム -冷凍ボルロッティ豆400グラム -エキストラバージンオリーブオイル大さじ3 -塩...


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