ニンニク、油、唐辛子を使ったスパゲッティの作り方、簡単でおいしいファーストコースのレシピ、ディナーやランチを短時間で準備するのに最適。
4人分の材料
-スパゲッティ400 g
-ニンニクの5クローブ
-パセリ1束
-半分の新鮮な唐辛子
-エキストラバージンオリーブオイル60 ml
-1ドライチリペッパー
-塩こしょう
実現の時
約20分
準備
1）まず、パッケージに記載されている調理時間を考慮して、塩水でスパゲッティを調理します。
2）その間に、ニンニクの皮をむき、薄切りにする。
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3）パセリを洗った後、よく乾かし、スプーンで取っておきます。
4）半分のコショウを洗ってから、種を取り除き、それを細かく切る。
5）フライパンを取り、弱火でオイルを熱し、3分間コショウを焦がします。
6）これが完了したら、ニンニクを追加し、少し炒め、風味が苦くならないようにトーストを避けます。
7）唐辛子を砕き、混ぜます。
8）ザルでスパゲッティを水切りし、水切りしてから、パセリなどの他の材料に加えます。
9）すべてを完全に混合した後、塩とコショウを加え、最後に残りのパセリを飾る。
