あらゆる種類のパスタを調味するためのピーマンソースの準備方法、卵黄とクリームのレシピ、パルメザンチーズとバターの追加。 4回分の食材-すりおろしたパルメザンチーズ大さじ4 -バター40グラム -卵黄2個 -クリーム大さじ3 -大さじ2杯のピーマン ピーマンソースの作り方2つの卵黄が3分間調理される鍋で水を沸騰させる。...

マスタードバターを作るためのレシピ。マスタードは、個人の好みに応じて、甘い、強い、ディジョンまたはピーマンにすることができますが、常にペースト状です。 4人分の材料-室温で保たれたバター100 g -マスタード50 g マスタードバターの作り方泡立てた柔らかいソースが得られるまで、柔らかくしたバターとマスタードをブレンドします。 提供する準備ができるまで冷蔵庫に保管してください。...

ボタルガでソースを調理する方法、あらゆる種類のパスタと調味料として組み合わせるレシピの材料を使った簡単な準備。 4人分の材料-100グラムボタルガの -2つの小さなサラダトマト -オイル大さじ8 -ニンニク1個 ボタルガソースの作り方ボタルガを切り刻んでから、トマトを外皮と内側の種を取り除くことなく、直径約0.5センチの立方体に切ります。...

調理したハムとクリームでソースを作る方法。材料には、パルメザンチーズとパセリが含まれており、どのタイプのパスタにも理想的な調味料です。 4回分の食材-40グラムバターの -すりおろしたパルメザンチーズ大さじ2 -パセリのみじん切り大さじ2 -250グラム液体クリームの -100 gの生ハム2枚。...

タマネギ、パセリ、月桂樹の葉、バター、塩、胡,、そしてスープが必要な場合はナッツを添えた皮をむいたトマトソースのレシピ。冷えたら、冷蔵庫で数日間保管できます ピューレ1 kgの材料-皮をむいて播種したトマト1 kg -薄切りタマネギ1個 -ベイリーフ1枚 -パセリ1束 -1/2カップのスープ、同じくサイコロ（必要な場合） -バター30 g -塩とコショウ2個...

牛乳、バター、小麦粉、少量の塩、コショウ、ナツメグのひとつまみでベシャメルを作るためのレシピ、短時間で実行される基本的な手順。 4人分の材料-バター50 g -小麦粉50 g -沸騰した牛乳の半リットル -ナツメグのひとつまみ -塩こしょう ベシャメルソースの作り方フライパンでバターを溶かし、小麦粉を加え、木製のスプーンで数分間混ぜ、小麦粉が色を帯びないようにします。...

パスタ用の優れたソースと調味料を準備する方法、短時間で簡単に準備できるレシピ、あらゆるタイプのパスタに適したパスタソースを調理する。 パスタのソースと調味料のレシピ選択した製品を豊かにし、強化することを目的としたソースと調味料として準備するために、クイックソースで味付けするための優れた最初のコースを調理するためのパスタの多くのタイプがあります。...

ヴィレロイソースの作り方。必要な材料の中に、黒トリュフと調理済みハムが含まれ、ナツメグと挽いたコショウで風味付けされたレシピ。 半リットルのソースの材料-50 gバター -小麦粉50 g -ホットミルク1杯 -卵黄2個 -すりおろしたパルメザンチーズ大さじ1 -大さじ2缶入り黒トリュフピューレ -大さじ2杯の生ハムを細いストリップにカット -ナツメグ -挽きたてのコショウ -塩 推奨読書...

一般的な白い背景を調理する方法、さまざまな組み合わせに最適なこのおいしいソースを準備する方法を説明する短い成分リストのレシピ。 半リットルの材料-200 g骨なし仔牛の肩 -細かく刻んだ仔牛の骨200 g -鶏肉1/4 -細かくスライスしたニンジン1個 -薄切りタマネギ1個 -にんにく1切れ -スライスしたセロリリブ1個 -においの束 -塩...

パスタ用のチーズソースの作り方、必要な材料、および詳細に説明されている手順に従ったレシピの迅速な準備。 4人分の材料-小麦粉の半分スプーン -牛乳1杯 -傷が付くナツメグ -すりおろしたパルメザンチーズ7杯 -塩 -バター40グラム パスタ用チーズソースの準備パスタが火の鍋で調理されている間に、小麦粉を鍋に注ぎ、一度に少しずつ、塊を残さないように注意しながら少しずつ混ぜ合わせます。...