ケチャップソース、ウスターソース、赤ワイン、オリーブオイル、酢、マスタード、ニンニク、砂糖を使ったファーウェストソースを作るためのレシピ。この典型的なアメリカのソースは、サラダ、特にポテト、サンドイッチ、トーストに非常に適しています。 半リットルのソースの材料-ケチャップソース大さじ4 -ウースターソース小さじ1 -オリーブオイルの半分のガラス -酢大さじ2 -アロマティック赤ワイン大さじ3...

グリーンオリーブとピットインしたエキストラバージンオリーブオイルを使ったソースの作り方。どんなタイプのパスタにも最適です。 4回分の食材-エキストラバージンオリーブオイル大さじ4 -36種のグリーンオリーブ -450 grトマトパルプ -塩 グリーンオリーブソースの作り方トマト果肉、大さじ2杯の油、ひとつまみの塩を混ぜます。...

ヴェネト州では通常、ビゴリの味付けに使用されるダックソースを調理するためのレシピ。このソースの材料は、鴨の内臓、バター、エキストラバージンオリーブオイル、セージ、辛口白ワインです。 4人分の材料-小さい場合は、鴨または二匹の内臓：肝臓、心臓、砂嚢など -エキストラバージンオリーブオイル大さじ2 -バター40 g -セージの葉の小枝 -辛口の白ワイン1杯 -塩こしょう...

トスカーナのガーリックソースの作り方、ハーフパン粉を含むいくつかの必要な成分を含むニンニクベースのソースのレシピ、迅速な準備手順。 4人分の材料-ニンニクの5つの大きなクローブ -1 dlオリーブオイル -パン粉の半分 -白酢 -塩こしょう...

パスタに味付けするためのクルミとクリームソースの作り方、ソースをすばやく準備する簡単なレシピ。 4回分の食材-調理用クリーム大さじ3 -オリーブオイル大さじ3 -80個のクルミカーネル -すりおろしたパルメザンチーズ大さじ3 -塩 クルミとクリームソースの準備容器にすべての材料を集めます。 大さじ1杯の粗い塩で塩水で前に調理したパスタが調理の途中であるとき、約3杯の調理用水を取ります。...

ボトルでタラゴン風味の酢を作る方法、準備するための非常に簡単なレシピ、さまざまな種類のサラダのドレッシングと英国スタイルのマスタードパウダーを溶かすのに最適です。 リットルの材料-100 gタラゴンの葉 -1リットルの白ワイン酢 タラゴン酢の準備タラゴンの葉を茎からそっとはがし、よく洗って乾かし、ボトルに入れて酢をかけます。...

イタリアのトマトソースの作り方は、バジル、パセリ、オリーブオイルなど、あらゆる種類のパスタの調味料として理想的なソースの簡単なレシピです。 500 gのソースの材料-ペリーニトマトの皮をむいて500 g -薄切りのニンジン1個 -スライスにカットされたセロリのリブ -バジルの葉5個 -パセリのみじん切り小さじ1 -オリーブオイル大さじ3 -塩こしょう...

最高のソースの作り方、チキンブロスとクリームを使った白くてビロードのような一般的なレシピで、ゆでた肉と組み合わせるのが理想的です。 半リットルのソースの材料-1/4リットルのチキンまたはチキンブイヨン -30 gバター -白い粉40 g -生クリーム1/2杯 -挽きたてのコショウ -塩...

野菜、特にアザミや唐辛子に加え、パスタの調味料に適した、アンチョビの塩辛ソースの作り方。塩漬けのアンチョビ、バター、オイル、液体クリームが必要です。 4人分の材料-バター200 g -塩漬けアンチョビ8個 -オイル150 g -液体クリーム大さじ4 アンチョビの塩辛ソースの作り方鍋に油とバターを入れ、ストーブで弱火で加熱します。...

クレオールソースの作り方、トマトパルプ、オリーブオイル、タマネギ、ニンニク、ベイリーフ、栽培キノコ、ピーマンコーン、塩、黒胡pepperのレシピ、オムレツ、焼き肉と魚、ホタテに添える理想的な準備ご飯。 ソースの1/2リットルの材料-オリーブオイル100 g -トマトパルプ500 g -刻んだニンニク1片 -玉ねぎのみじん切り50 g -ベイリーフ2枚 -ゆでてみじん切りにした栽培きのこの50...