魚のメインコース


Mullet Alla Livornese:鍋でそれらを作る方法

リボルノボラの作り方、必要な材料を使ったレシピ、鍋の準備と調理プロセスの説明。 4回分の食材-エキストラバージンオリーブオイル -皮をむいたトマト500 g -野菜ナット1個 -チリパウダー -8個の小さなボラ -2つのセロリの茎 -ニンニク3片 -パセリの小枝 -白い小麦粉 -塩 推奨読書...

冷凍メルルーサ:白煮で調理する方法

玉ねぎ、にんじん、セロリ、パセリ、ニンニクを含む白で煮たレシピ、冷凍のメルルーサを調理する方法 2人分の材料-500 gの冷凍メルルーサ -タマネギ -ニンジン -セロリ -パセリ -ニンニク -オイル -レモン -塩 白で煮た冷凍メルルーサの準備少しのタマネギ、ニンジン、セロリ、パセリ、塩を少し入れて、水を沸騰させます(魚が覆われたままになるようにします)。 推奨読書...

オイルとレモンで煮たメルルーサ

油とレモンでゆでたメルルーサの作り方、作りやすいパセリのレシピ、タマネギとニンジンをいくつかの必要な材料の中に入れて。 2回分の食材-セロリ -パセリ -ニンニク -オイル -gr。 400-500メルルーサ -タマネギ -ニンジン -レモン -塩...

トマトのブルスケッタの作り方

トマトのブルスケッタの作り方、マグロ、穴の開いたグリーンオリーブ、モッツァレラチーズ、ゆでたジャガイモなど、いくつかの必要な材料のレシピ。 4回分の食材-マジョラム -200グラムツナの油 -100グラムピットグリーンオリーブの -1つのモッツァレラチーズ -中サイズのゆでたジャガイモ4個 -250グラムトマトパルプの -タマネギ1個 -オリーブオイル大さじ2 -塩 -コショウ 推奨読書...

ポテトクラストのSeaの切り身

ポテトクラストでseaの切り身を調理する方法。魚をオーブンで調理し、芳香性ハーブで作られたおいしいソースを振りかけます。 4人分の材料-4の切り身4 -300 gのジャガイモ -エキストラバージンオリーブオイル大さじ2 -バジル大さじ1 -パセリ大さじ1 -白ワイン1/2杯 -塩こしょう ハーブソース用 -パセリの小枝 -バジル1束 推奨読書...

焼きたてのサンピエトロ魚と野菜

サンピエトロの魚をオーブンで調理し、水で湯通しした野菜を通過させ、100°Cのオーブンで脱水する方法 4人分の材料-各約500 gのサンピエトロ魚2匹、すでに洗浄済み、切り身、皮なし -エキストラバージンオリーブオイル大さじ4 -塩こしょう -ズッキーニ50 g -ニンジン50 g -赤玉ねぎ50 g -10 gの赤唐辛子 -黄ピーマン10 g...

リグリアジミーノのイカ

ジミーノでイカを作る方法、フダンソウとトマトのピューレ、パセリとタマネギを使ったリグリアのレシピ、煮込んだ魚の素晴らしい2番目の料理のために鍋で調理する。 4人分の材料-セロリ1本 -タマネギ1個 -パセリの小枝 -エキストラバージンオリーブオイル大さじ4 -500 gのイカ -500 gのすでに洗浄されたフダンソウ -300 gのトマトソース -塩こしょう...

パリのロブスター:マヨネーズのレシピ

パリのロブスターの作り方と飾り方、重要なディナーに非常に効果的なレシピ、マヨネーズを使った洗練された料理には、必要なさまざまなステップを実行する控えめな能力が必要です。 4人分の材料-約1 kgのロブスター。 1200 -エビの尾200 g -4つの完熟トマト -ゆで卵2個 -マヨネーズ大さじ3 -黒トリュフ1個 -ロシア風サラダ1杯 -ニンジン1個 -セロリ1本 -タマネギ1個 推奨読書...

シャンパンのカレイのフライ

シャンパンカレイの切り身の作り方、簡単な準備手順と調理方法を説明する鍋で調理するレシピ。 4回分の食材-バター80グラム -小さじ半分の肉エキス -300 grのカレイの切り身 小麦粉大さじ1 -グラス1杯半のシャンパン -塩 カレイの切り身の作り方塊を作るのを避けるために、シャンパンと一緒に非常に大きな鍋で小麦粉を希釈して少量を追加します。...

アスパラガスとゴマのヒレ肉

バターのノブとアスパラガスの煮汁でオーブンで魚を調理することにより、アスパラガスでゴマのヒレ肉を調理する方法。 4人分の材料-1ランブル -トーストしたゴマ30 g -バター20 g -アスパラガスのチップ200 g -白ワイン1/2杯 -塩こしょう ソースのために -20 gの白い粉「00」 -バター30 g -塩こしょう 推奨読書...


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