新鮮なポルチーニmのクリームの作り方、必要な材料の中に黄色の小麦粉、キャットミント、野菜スープを含むレシピ。
4回分の食材
-ニンニク2片
-ネピテラ
-バターgr。 50
-黄色の小麦粉gr。 150
-新鮮なポルチーニm：gr。 300
-1リットルの野菜スープ
-塩こしょう
新鮮なポルチーニmのクリームの準備
鍋で、バターのニンニクとキャットミントを茶色にします。
ニンニクが色の兆候を示したらすぐに、よく洗ってスライスしたキノコを追加します。
少し塩を入れ、コショウと茶色を数分間入れ、沸騰したスープをすべて注ぎます。
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沸騰が目立ったら、黄色い小麦粉を雨に加え、頻繁にかき混ぜながら、約30分調理します。
最後に、この絶妙なスープは非常に液体である必要があり、必要に応じてスープまたは水を追加します。
