ベルギーのvy望:茶色のベーコンのサラダ


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ベルギーen望とオイルで焼いたベーコンのサラダ、塩とコショウで酢ベースのドレッシングを作る方法、強い味のサイドディッシュのために。


材料4部

-ベルギーのen望の4つの大きな苗

-オリーブオイル大さじ2


-スモークベーコン1枚

-ワインビネガー大さじ2

-塩


-コショウ

ベルギーのvy望とベーコンのサラダの準備

皮があればベーコンを外し、0.5センチ幅の脂肪と赤身のストリップに対して90度でカットします。

ベルギーのen望の苗をきれいに洗い、乾燥させ、4センチの長い丸太に切ってサラダボウルに積みます。


小さな鍋で、強火でベーコンを油で調理します。

それまでの間、サラダに塩、コショウ、酢を少し加えて味付けします。

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ベーコンがサクサクしてわずかに金色になったらすぐに、フライパンで形成された脂肪と一緒にサラダボウルに注ぎ、混ぜてサーブします。

TAKE ECO-ACTION TO PROTECT OUR PLANET - Aug 1, 2015 (四月 2024)


タグ: サイドディッシュ
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