タラ、タマネギ、ニンジン、パセリなどの必要な材料を含む煮込みレシピでタラを作る方法、詳細な準備手順。
4人分の材料
-浸漬タラ700グラム
-フダンソウ700 gr
-小玉ねぎ1個
-ニンジン1個
-ニンニク1片
-セロリリブ1個
-パセリの小枝
-バジルの葉
-オリーブオイルの半分のガラス
タラの煮込みタラの準備
タマネギ、ニンジン、ニンニク、セロリ、パセリ、バジルをみじん切りにした後、オイルを半分コップで数分間炒め、洗浄したフダンソウの葉を加えて短冊状に切り、フダンソウが乾き融合するまで調理を続けるソース付き。
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前に浸した後、タラを細かく加えます。
フダンソウの水が出てくるまで、蓋をせずに中火で約20分間調理し、タラの部分を静かに動かして風味を良くします。
このレシピでは、フダンソウを400 grに置き換えることができます。スライスしたネギの。
調理中に乾燥しすぎる場合は、大さじ数杯の水またはブロスを追加します。
