ピーマンとトマトの優れたスパゲッティの調理方法、ゴルゴンゾーラとパルメザンを含むレシピ、黄ピーマン、必要な材料の中で。

4人分の材料

-スパゲッティ400 g

-塩

-トマト500 g

-黄ピーマン3個

-ゴルゴンゾーラ150 g

-すりおろしたパルメザンチーズ80 g

-オリーブオイル大さじ2

-細かく刻んだニンニク4片

-オレガノ1つまみ

-チリパウダー1ピンチ

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-ネギ1個

実現の時

約30分

準備

1）トマトを横に切った後、芯を取り除き、白くし、皮をむき、種を取り除き、次に果肉を小片に切る。

2）コショウを細かく切る。

3）大径のフライパンでオリーブオイルを加熱した後、ニンニクをすばやく焦がします。

4）これが完了したら、準備したコショウのストリップを追加し、5分間調理します。

5）パッケージに記載されている調理時間に従って、スパゲッティを塩水で調理し、アルデンテのままであることを確認します。

6）唐辛子とオレガノでトマトを胡pepperと風味に加える。

7）得られたソースを約10分間調理し、たまらないように時々攪拌し、塩を調整する味。

8）ネギの皮をむき、洗ってスライスする。

9）この時点で、水切りしたてのスパゲッティとゴルゴンゾーラを小片に切り混ぜます。

10）トマトとコショウのソースを加え、よく混ぜてネギを加える。

11）提供する前にパルメザンを振りかける。