ゆでたトウモロコシ、エビ、油とマグロのアーティチョークでライスサラダを準備し、切り刻んだロケットの葉で飾る方法。
4人分の材料
-米350 g
-エキストラバージンオリーブオイル
-しょうゆ
-タイム
-ゆでたトウモロコシ300 g
-オイル入りマグロ200 g
-調理済みの殻付きエビ100 g
-オイル中のアーティチョーク200 g
-ロケット1束
-塩
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準備
鍋で、ご飯をたくさんの塩水でoilで、水気を切って流水で冷やし、水気を切って脇に置いておきます。
小さめのボウルに乳化し、フォーク、醤油小さじ2杯、タイム小さじ1杯の油の小滴で激しく泡立てます。
水切りし、切り刻んだマグロを準備し、コーンも水切りし、エビとアーティチョークをボウルに切り分けます。
ご飯を追加し、準備し、準備したオイルソースと混ぜます
表面に刻んだロケットを振りかけます。
調理時間12 '。
