クリームなしのパンドロチョコレートトリュフの作り方、パンドロを解体し、ラム酒で浸し、溶かしたチョコレートに浸してフレークアーモンドを振りかける多くのボールを作る方法。
4人分の材料
-パンドーロ200 g
-ラム酒3杯
-エキストラダークチョコレート150 g
-アーモンド80 g
チョコレートとアーモンドクリームなしでパンドロトリュフを準備する方法
パンドーロを小さく切り、ラム酒の入ったボウルに入れます。
指でこねて、たくさんのボールを作ります。
ベインマリーでチョコレートを溶かし、ボールにロールインして、チョコレートが均一に覆われるようにします。
アーモンドをスライスし、弱火でフライパンで色が付くまでトーストします。
アーモンドフレークにパンドロボールを渡します。
それらを室温のトレイで冷まし、それらを提供します。