パイ生地でほうれん草とリコッタパイを調理する方法、焼く前に高度なパスタの切り抜きで飾るレシピ。
4人分の材料
-パイ生地250 g
-ほうれん草180 g
-カッテージチーズ300 g
-パルメザンスプーン7杯
-卵2個
-ナツメグ
-塩こしょう
パイ生地でほうれん草とリコッタパイを準備する方法
ほうれん草を洗い、細かく切る。
ボウルにほうれん草、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、卵、すりおろしたナツメグ、塩、コショウを入れてよく混ぜます。
あなたは2枚のディスクを作ることができるように、生地を1/2 cmの厚さまで広げます。
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ベーキングシートに羊皮紙を並べ、シートを配置してから、準備した混合物を塗ります。
少し溶き卵で生地の端を磨き、薄く引っ張ったパイ生地でケーキを覆います。
溶かした卵でケーキの表面を磨き、高度な生地で飾ってお好みに合わせてカットします。
180°Cで35分間焼く
オーブンから取り出し、スライスして提供します。
