野菜と豚ヒレ肉を調理する方法、必要な材料の中でジャガイモを使ったレシピ、鍋で調理する詳細な準備手順。
4人分の材料
-豚ヒレ肉800 g
-ジャガイモ2個
-タマネギ1個
-ニンジン2個
-2つのズッキーニ
-バジルの葉
-パセリの小枝
-クッキングクリーム1 dl
-スープ
-エキストラバージンオリーブオイル
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-塩
-コショウ
野菜と豚ヒレ肉の準備
ジャガイモとニンジンの皮をむいて洗い、ズッキーニを洗い、さいの目に切る。
フライパンに、玉ねぎのみじん切りと少量の油を加え、ポークテンダーロインを加え、塩と胡andで四方を焦がします
少し刻んだパセリと数個の刻んだバジルの葉を加えた後、必要に応じて少量のブロスを加えて約30分調理します。
肉が調理される約10分前に、クリームとさいの目に切った野菜を加え、調理を完了します。
豚ヒレ肉をスライスし、野菜と一緒に出して、料理用ジュースを振りかけます。
