ポテトクラストでサケの切り身を調理する方法、詳細なガイドとオーブンでの調理時間の表示を使用して、短時間で準備するレシピ。
4人分の材料
-サケの切り身4枚、合計約600 g
-マッシュミックス1袋
-牛乳3 dl
-オレガノ
-小さなネギ1個
-パルメザンチーズをすりおろした大さじ4
-塩こしょう
ポテトクラストでのサケの切り身の準備
準備袋、牛乳、オレガノ小さじ1杯、水1杯を使用して、マッシュポテトを鍋に準備し、パッケージの指示に従い、木のスプーンで混ぜます。
サーモンスライスから皮膚や骨の部分を取り除き、水道水を流しながらそれらを洗い、乾燥させます。
それらを均等に塩こしょうし、パーチメント紙で裏打ちされたオーブン皿の中に並べます。
推奨読書- テルミドールロブスター、ソース付きオリジナルレシピ
- 白ワインと一緒に鍋で作るのが簡単なイカの詰め物
- パン粉と揚げ物のアンチョビ詰め
- ニースソール：レモンのレシピ
- オーブンで焼いたサンピエトロ魚の切り身
サーモンの切り身の上でまだ熱いうちにピューレを広げ、スパチュラを使用してから、皮をむいたネギで覆い、パルメザンチーズのおろし金を均一に振りかけた後、薄いスライスにカットします。
200°Cの予熱オーブンで約20分間焼き、表面に金色の皮ができるのを待ちます。
