焼きパスタパイのように、記載されている簡単な準備手順に従ってオーブンで焼くためのパイ生地のレシピ。
8つの部分のための原料
-ブラッシング用の牛乳または卵
-塩
500 grのパスタ、ペンネ、フジッリ、マカロニまたはファルファッレの選択
-トマトソース
-パフペストリーディスク2枚
焼きパスタフランの作り方
沸騰した塩水でパスタを調理し、調理時間の終わりの1分前に水気を切り、アルデンテにし、ボウルに移し、トマトソースまたはラグーでよく味付けします。
パッケージに含まれているベーキングペーパーを使用して、2つのパフペストリーディスクの1つで直径20 cmの金型を並べます。
味付けしたパスタで満たし、他のパイ生地ディスクで覆い、端を密封します。
フォークで表面を刺し、牛乳または溶き卵で磨きます。
予熱したオーブンに200°Cで約40分間入れ、表面が金色になるまで待ちます。
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オーブンから取り出し、パイをスライスに切った後、冷ましてお召し上がりください。