既製のパイ生地を使用してミルフィーユケーキを作る方法。必要な材料の中にアーモンド、おいしいコーヒー豆を追加する装飾用の生クリームを含むレシピ。
8人分の材料
-既製のパイ生地2パック-460 g-
-生クリーム2 dl
-アーモンド50 g
-グラニュー糖50 g
-粉砂糖30 g
-インスタントコーヒー大さじ1
-いくつかのコーヒー豆
デコレーションミルフィーユケーキの準備
ミキサーでアーモンドをグラニュー糖と一緒に刻みます。
アーモンドと砂糖の混合物を2枚のシートに振りかけます。
羊皮紙の紙で2枚のトレイにシートを置き、15分間200℃で焼く。
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固くなるまでクリームをたたき、粉砂糖、インスタントコーヒーを加えて冷蔵します。
オーブンから2枚のシートを取り出して冷まし、1枚のシートを半分のホイップクリームで覆い、もう1枚のシートと最後に残ったクリームを重ね、表面を平らにしてコーヒー豆で飾ります。
