鶏の胸肉全体を調理する方法、鍋で肉を事前に調理する必要があるレシピ。その後、オーブンで最終グラタンを調理するためにオーブン皿に入れ、ほうれん草と野菜工場を通過します。
4人分の材料
-鶏の胸肉4個
-ほうれん草800 g
-レモン汁大さじ1
-大さじ2杯のスープもナッツ
-パルメザンチーズをすりおろした大さじ5
-バター140 g
-モルネーソース1カップ
-塩こしょう
ほうれん草と鶏胸肉全体の準備
鶏の胸肉を洗浄して乾燥させた後、フライパンでバターの半分を溶かし、肉を加えて数分後にスパチュラで裏返し、レモンジュースと大さじ2杯のスープをふりかけます。
塩とコショウを調整しながら、15分間ゆっくり調理します。
推奨読書- ポテト、ベーコン、クルミ入り仔牛のミートボール炒め
- オリーブとトマトのサラミのイノシシ
- 低温で調理した仔牛の腹
- 柔らかい子牛のシチュー
- アーモンドと鶏の胸肉
その間に、ほうれん草のピューレにバター50グラムとパルメザンチーズ3スプーンで味付けし、オーブンで焼いた皿の底に置き、鶏の胸肉を上に置き、表面にモルネーソースを広げ、残りのパルメザンチーズと残りのバターを振りかけます。いくつかの弓を作成します。
容器を熱いオーブンに入れ、準備を軽くグラタンさせてから、熱いテーブルで調理し、調理に使用したものと同じ容器を保持します。
