いくつかの必要な材料の中で甘いプロボロンとオレガノを使用して、オーブンで焼くためのスパイシーな味のレシピであるカラブリアのスピアナタでピザを作る方法。
4人分の材料
-カラブリアタイプのサラミ6枚
-150の甘いプロボロン
-ピザ生地1パックが既に広がっています
-2,5 dlのトマトソース
-乾燥オレガノ
-エキストラバージンオリーブオイル
-塩
カラブリアのエスプラネードを使ったピザの準備
天板でピザ生地を広げます。
トマトピューレ、プロボローネチーズを細かく切って、塩と少しのオレガノをパスタの表面に広げます。
サラミのスライスをピザの上に置き、オイルの小雨を注ぎ、240°Cで10〜15分間焼きます。
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塩味の少ない味を得るには、調理が終わるまで5分残っているときにのみ、ピザにサラミのスライスを置きます。