冷凍ソラマメでオレキエッテを調理する方法、必要な材料の中でベーコンとロケットを含むおいしいパスタベースの最初のコースのレシピ。
4人分の材料
-オレキエッテ400 g
-冷凍ソラマメ500 g
-薄切りに切ったベーコン200 g
-フェタチーズ200 g
-ニンニク3片
-ロケット2束
-大さじ1杯のオリーブオイル
-塩
-コショウ
実現の時
約40分
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準備
1)豆を調理した後、塩水で6分間煮沸し、水気を切って冷水に通してから水気を切ってから、それらを覆っている皮を取り除きます。
2)ベーコンを立方体に切り、にんにくをむき、つぶす。
3)ロケットをきれいにし、遠心分離機で洗って乾かしてから、葉を砕きます。
4)フェタチーズを小さく切ります。
5)パッケージに記載されている調理時間を考慮して、豊富な沸騰塩水でオレキエッテを調理します。
6)ベーコンを油で焦がし、カリカリになるまで待ってから、豆とニンニクを加え、後で塩とコショウで味付けする。
7)オレキエッテを排出した後、容器に入れてすべての材料と混ぜます。
8)最後に挽いた胡pepperをふりかけてサーブする。