アーモンドカリカリセミフレッド、刻んだダークチョコレートの層を使ったレシピを準備するための詳細なガイドは、提供する前に数時間冷凍庫に保管してください。
材料6部
-n。 13マカロン
-n。卵黄5個
-砂糖大さじ5
-gr。 500の古典的なアーモンド脆性
-gr。 150ダークチョコレート
-ホイップクリーム半リットル
アーモンドの脆いパフェの準備
カリカリ、アマレッティ、ダークチョコレートを別々に切ります。
卵黄を砂糖で打ち、ホイップクリームを追加します。
層状の型に:カリカリに刻んだもの、卵黄と砂糖を加えたホイップクリーム、アマレッティに刻んだもの、ダークチョコレートに刻んだもの。
金型を冷凍庫に入れ、消費する前に少なくとも数時間保管します。