トマト、バジル、ケッパー、ブラックオリーブなどのシチリアパスタの作り方を説明するレシピで、あらゆるタイプのパスタを使用して準備します。
4回分の食材
-ニンジン1個
-少しタマネギ
-塩
-オイル
-酢
-ブラックオリーブ
-ケッパー
-gr。 400パスタ
-バジル
-パセリ
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-セロリ1個
-3つか4つの完熟トマト
シチリアのパスタの準備
すべての野菜をきれいにしてみじん切りにし、刻んだブラックオリーブにスプーン一杯のケッパーと刻んだ完熟トマトを加えます。 （オプションのマグロ）。
すべてを混ぜ、オイル、塩、ごく少量の酢で味付けします。
パスタ・アル・デンテを調理し、味付けします。冷やして提供されます。
