タコのサラダの調理方法、パセリとレモンを使ったレシピで、冷たくて素早く簡単な準備プロセスを提供し、冷蔵庫に保管します。
4回分の食材
-レモン
-白酢
-オリーブオイル
-タコ岩400グラム。
-ニンニク
-パセリ
-塩こしょう
タコサラダの準備
腸、目、くちばしを取り除き、皮膚と吸盤を残してタコをきれいにします。
水、酢のグラス、塩、ニンニクのクローブを入れることができる鍋に。
oilでて、その中にタコ全体を投げます。
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ゆっくりと調理し、約1時間覆います。
熱を止めて、水で冷まします。
触手を丸く切り、頭を正方形またはストリップに切ります。
すべてをボウルに入れ、パセリのみじん切り、ニンニクの半分、少量のレモン汁、油、塩、コショウで味付けします。
よくかき混ぜ、冷蔵庫に入れて数時間休んでからお召し上がりください。
