焼きたてのジャガイモのニョッキ、マッシュポテトのレシピ、必要な材料の中で卵とパルメザンを調理する方法、調理時間のある簡単な準備手順。
4人分の材料
-500グラム味付けされていないマッシュポテト
-卵2個
-80グラム小麦粉
-100グラムバターの
-パルメザンチーズ大さじ1
-パセリのみじん切り大さじ1
-塩こしょう
焼き子の作り方
マッシュポテトをボウルに入れて、小麦粉、卵を一つずつ、刻んだパセリ、すりおろしたパルメザンチーズ、塩、コショウを加えます。
生地をよく混ぜ、小さなボールを作り、塩を入れた沸騰したお湯で10分間調理します。
それらを水切りし、豊富にバターを塗った、振りかけたパルメザン皿に入れます。
推奨読書- マレンマからリコッタとほうれん草のトルテッリを作る方法
- 米と焼きナスのティンバレ
- サフランソースとムール貝のタリアテッレ
- ゴルゴンゾーラと生ハムのパスタ
- エビとピーマンのタリアテッレ
溶かしバターとパルメザンチーズの各層を振りかけるボールを層に配置します。
ホットオーブンで約15分グラタン。