ケチャップソース、ウスターソース、赤ワイン、オリーブオイル、酢、マスタード、ニンニク、砂糖を使ったファーウェストソースを作るためのレシピ。この典型的なアメリカのソースは、サラダ、特にポテト、サンドイッチ、トーストに非常に適しています。
半リットルのソースの材料
-ケチャップソース大さじ4
-ウースターソース小さじ1
-オリーブオイルの半分のガラス
-酢大さじ2
-アロマティック赤ワイン大さじ3
-砂糖大さじ1
-マスタードパウダー小さじ1の先端
-細かく刻んだガーリッククローブ1/2
-小さじ1/2の塩
ファーウェストアメリカーナソースの作り方
ブレンダーにすべての材料を入れ、混合物がよく乳化するまで数秒間すべてをブレンドします。
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ソースを使用する前に、12時間休ませます。
