マッシュルームソースでトルテリーニを調理する方法、基本的な材料の中でシャンピニオンとクリームを含むレシピ、約25分で素早く準備する。
4人分の材料
-500 gのトルテリーニ
-クリーム320 ml
-シャンピニオン180 g
-小さなレモン1個
-バター60 g
-ニンニク1片
-ナツメグ1ピンチ
-すりおろしたパルメザンチーズ大さじ3
-塩
-コショウ
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実現の時
約25分
準備
1）大きな鍋では、パッケージに記載されている調理時間を考慮して、豊富な塩水でトルテリーニを調理し、水気を切って鍋に戻し、保温します。
2）キノコをきれいにした後、薄切りにする。
3）レモンの皮をすりおろします。
4）この時点で、フライパンでバターを溶かし、中火で2分間キノコを炒める。
5）にんにく、クリーム、すりおろしたレモンの皮、ナツメグを加え、黒胡pepperで味付けする。
6）パルメザンチーズを追加し、ソースを3分間調理します。
7）トルテリーニにソースを注いだ後、慎重に混ぜ、プレートにトルテリーニを分配し、少量のコショウを振りかける。
