アボカドサーモンクリーム:レモンとの完璧なミックス


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サーモンアボカドクリームを準備するレシピ。最初のコースとして、あらゆる種類のディナーに最適です。レモンスティックを添えたターイーンで提供されます。


4回分の食材

-2つの大きなアボカド

-塩


-40 grのスモークサーモンのスライス。

-2つの大きなレモンのジュース

サーモンアボカドクリームの作り方

絞りたてのレモンを2つ用意してジュースを作り、アボカドをナイフで皮をむき、石を取り除いてかなり大きな部分に切ります。

それらをレモン汁、ひとつまみの塩、半リットルの水と共にブレンダーに入れます。

サーブするには、サーモンのスライスを切って得られた薄いストリップを中心に飾り、ボウルに得られたクリームを配置します。

ぶんぶんチョッパー(セルクルでアボカド&サーモンタルタル) (七月 2024)


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