サーモンアボカドクリームを準備するレシピ。最初のコースとして、あらゆる種類のディナーに最適です。レモンスティックを添えたターイーンで提供されます。
4回分の食材
-2つの大きなアボカド
-塩
-40 grのスモークサーモンのスライス。
-2つの大きなレモンのジュース
サーモンアボカドクリームの作り方
絞りたてのレモンを2つ用意してジュースを作り、アボカドをナイフで皮をむき、石を取り除いてかなり大きな部分に切ります。
それらをレモン汁、ひとつまみの塩、半リットルの水と共にブレンダーに入れます。
サーブするには、サーモンのスライスを切って得られた薄いストリップを中心に飾り、ボウルに得られたクリームを配置します。
