フライパンに肉を詰めたチェリートマトの作り方。卵とパルメザンを使った簡単なレシピで、前菜やおかずとしてさりげなく提供される食欲をそそる料理を調理するのに最適です。
4回分の食材
-卵1個
-50グラムパルメザンチーズの
-ニンニク1片
-8熟したチェリートマト
-300 grひき肉
- パンのスライス
-タイム
-パセリ
-オリーブオイル
-塩こしょう
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肉を詰めたミニトマトの準備
小さじでトマトを空にし、茎の側面に穴を開けます。
パンのスライスを浸して絞った後、ひき肉、卵、すりおろしたパルメザンチーズ、タイム、刻んだパセリとニンニク、塩、コショウと混ぜます。
すべての材料をよく混ぜ、この混合物でトマトを満たします。トマトを弱火で少し油で調理します。最初に一方の側で、次にもう一方の側で、大さじ数杯の水を加えて貼り付けます。
長い調理時間を必要とする唐辛子も同じ材料で満たすことができます。
