ロケットでスパゲッティを作る方法、スライスしたブレサオラとすりおろしたパルメザンチーズを使った古典的なパスタレシピはわずか5分で準備できます。

4人分の材料

-360 grスパゲッティ

-ロケット2束

-ブレサオラのスライス100グラム

-すりおろしたパルメザンチーズ100グラム

-エキストラバージンオリーブオイル

-塩こしょう

ルッコラのスパゲッティの準備

ロケットをきれいにし、過度に長い茎を取り除き、慎重に洗浄し、バラバラにし、ブレサオラのスライスをストリップにカットします。

その間に、沸騰した塩水を鍋で沸騰させ、示された時間を考慮してスパゲッティを沸騰させます。

調理が終わるまで2分経ったらルッコラを加えます。

ロケットでパスタを水切りし、ブレサオラと混ぜてボウルに注ぎます。

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すりおろしたパルメザンチーズをたっぷりふりかけ、エキストラバージンオリーブオイルの小雨で味付けし、ひとつまみのコショウを加える。

よく混ぜてすぐに出してください。