ブロッコリーの風味豊かなパイの作り方、食材の中にハムを調理したレシピ、健康的で栄養価の高い一皿に最適です。
4人分の材料
-ブロッコリー300 g
-調理済みハム2枚
-卵4個
-ネギ1個
-エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
-牛乳の半分のガラス
-すりおろしたパルメザンチーズ大さじ4
-マジョラム
-既製のパイ生地1枚
-塩こしょう
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ブロッコリーとハムのおいしいパイの準備
ブロッコリーをきれいにし、小片に切って、沸騰した塩水で鍋で5分間煮ます。
それらを水切りし、油、塩、コショウで前もって白くスライスしたネギを入れた鍋に風味を付けます。
ボウルに、卵をミルクで打ち、塩とコショウを加える。
パルメザンチーズ、小さじ1杯のマジョラム、さいの目に切った調理済みハムを加えます。
パイ生地で、ケーキのすずを並べて羊皮紙に入れ、ブロッコリーで底を覆い、卵、牛乳、チーズ、調理済みハムの混合物を注ぎます。
パスタの端を内側に折り、200℃の高温オーブンで30分間焼きます。
