ゴルゴンゾーラを含まない4つのチーズでパスタを作る方法、ゴーダチーズ、グリュイエールチーズ、パルメザンチーズのレシピ、できればスパゲッティを使用して準備する。
4人分の材料
-スパゲッティ400 g
-タマネギ1個
-バター大さじ1
-小麦粉大さじ1
-牛乳375 ml
-グリュイエールチーズ50 g
-ゴーダ50 g
-パルメザン50 g
-塩
-コショウ
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-すりおろしたナツメグ
-松の実50 g
-大さじ1タイムの葉
実現の時
約30分
準備
1）豊富な沸騰した塩水でスパゲッティを調理した後、パッケージに表示されている時間を考慮して、水気を切り、水気を切ります。
2）タマネギの皮をむき、さいの目に切る。
3）鍋にバターを熱し、さいの目に切ったタマネギを注ぎ、小麦粉と茶色を振りかける。
4）ミルクを加え、注意深く混ぜます。
5）弱火で5分間調理し、定期的にかき混ぜることを忘れないでください。
6）グリュイエールチーズ、ゴーダ、およびフレークにカットしたパルメザンチーズ40 gをソースに加え、弱火で攪拌せずに溶かします。
7）塩、こしょう、すりおろしたナツメグを加える。
8）松の実をパンのトーストに入れ、調味料の使用を控えます。
9）この時点で、スパゲッティとチーズベースのソースを混ぜ合わせ、プレート上の部分を分配し、松の実、パルメザンフレーク、タイムの葉を振りかけます。
