カニ肉の詰め物とグリーンオリーブ、マヨネーズ、必要な材料、迅速な準備を備えた鍋でナスのロールを作る方法。
4人分の材料
-200グラム調理されたカニ肉の
-丸ナス2個
-セロリスティック2本
-100グラムピットグリーンオリーブの
-マヨネーズ1カップ
-味わうオリーブオイル
-レモン半分のジュース
-ハーフオレンジジュース
-パセリの小枝
-塩
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ナスロールを鍋で調理する方法
ナスの皮をむき、薄すぎないようにスライスし、塩を振りかけ、約1時間休ませます。
水がなくなったら、すすぎ、よく乾かしてから、少量の油を付けた焦げ付き防止の鍋で片側ずつ揚げ、トレイに広げます。
ボウルにマヨネーズ、調理済みのカニ肉、レモンとオレンジジュース、セロリのリブをスライスにスライスし、グリーンオリーブをスライスに切り、飾り用のいくつかを残して、すべてを混ぜます材料。
このクリーム状の混合物を子のスライスの上に広げ、それらを束の形に折り畳み、トレイに置いた後、残りのオリーブとパセリの葉でそれらを飾る。
