オレンジニンジンの作り方、肉と魚の両方のメインコースと組み合わせる優れたサイドディッシュを準備する簡単なレシピ。
4人分の材料
-600 grニンジンの
-60グラムバターの
-半分の小さなレモン
-半分のオレンジ
-塩
オレンジキャロットサラダの準備
にんじんをこすり落とし、両端を取り外してから、薄切りの野菜カッターで洗って切ります。
かなり大きな鍋でバターを溶かし、泡立てて、ニンジンを塩で加え、約4分間強火で調理し、頻繁にかき混ぜ、アルデンテのままで柔らかくなるのを待ちます。
それらを皿に移し、レモン半分とオレンジ半分のジュースを振りかけ、すぐに出してください。
