ズッキーニの花を使ったオムレツの作り方、卵とパルメザンチーズを使って簡単にオムレツを作るレシピ、他の材料は必要ありません。
2回分の食材
-すりおろしたパルメザンチーズ大さじ1
-25グラムのバター
-6ズッキーニの花
-卵3個
-塩
ズッキーニの花とオムレツを準備する方法
ズッキーニの花から茎を取り除き、水道水でそれらを洗い、水切りしてそれぞれから5個を得る。
適切なサイズのボウルに卵を打ち、パルメザンチーズとズッキーニの花を加え、よく混ぜて、火の上で用意したパンにすべてを注ぎます。溶けたバターを強い炎の下で泡立てます。
両面で調理し、プレートの助けを借りて調理の途中で裏返し、適切な調理の程度を視覚的に評価します。オムレツの各面は茶色になりますが、焦げず、焦げず、熱くなります。
