マスタードエッグの作り方、ミルクとパルメザンチーズを加えて卵を調理するこのオリジナルの方法に必要な材料。
一人分の成分
-卵2個
-小さじ1杯のマスタード
-ミルク2スプーン
-パルメザンスプーン2杯
-オイル大さじ2
-塩
マスタードエッグの準備
カップを取り、フォークの助けを借りて、マスタードとミルク、パルメザンチーズ、塩少々を混ぜます。
卵を追加し、均一な混合物を得るために十分に打ちます。
この時点で、焦げ付き防止の底の小さな鍋で少量の油を加熱し、準備した混合物をその中に注ぎ、蓋をして、凝結するまで8分間調理します。
最後に、皿を逆さのプレートで覆った後、すべてをひっくり返し、まだ熱いうちに提供します。
