この簡単なパセリのレシピに必要な材料であるスカンピアッラムグナイアの作り方は、説明されている詳細な手順に従って短時間で実行されます。
4人分の材料
-殻付きエビ600 gr
-50グラムのバター
-パセリのみじん切り大さじ1
-レモン半分のジュース
-塩
製粉所での手長海老の作り方
フライパンにバター約30 gを溶かし、エビを加え、塩を入れて適度な火にかけ、時々かき混ぜながら、合計約8分間、不透明になるまで炒めます。
火から下ろし、刻んだパセリ、レモン汁、残りのバターを加え、バターが溶けるまで穏やかに混ぜ、熱いうちにテーブルに盛り付けます。