ベーコンと肉のミートボールの調理方法、ジャガイモ、クルミ、松の実を含む簡単なレシピ、それらを準備してフライパンで揚げる簡単な方法。
4人分の材料
-仔牛のスライスgr。 200
-ベーコンgr。 100
-2つの大きなジャガイモ
-クルミのカーネルの大さじ2
-松の実大さじ1
-卵4個
-パセリ
-小麦粉
-バターgr。 50
-オリーブオイル
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-塩こしょう
-ミートソース
ミートボールの作り方
ジャガイモをoilで、皮をむき、マッシュします。
仔牛のスライスをバターと一緒にフライパンで焦がし、まな板の上でベーコンと一緒に細かく刻む。
ボウルに、ジャガイモ、肉、卵2個、パセリのみじん切り、レーズン、松の実、クルミのみじん切りを混ぜます。
塩、コショウ、よく混ぜ、手で普通のミートボールを大きくしすぎないようにします。
それらを小麦粉、卵に入れ、熱い油で炒める。
最後に通常のミートソースで風味付けします。
