マッシュルームの煮込み、ミントとトマトのレシピ、ニンニクの入ったフライパンでの調理プロセスの作り方を説明するガイド。

4回分の食材

-大さじ1のトマトソース

-オリーブオイル

-半キロの新鮮なポルチーニm

-ニンニク3片

-ミントの小枝

きのこ煮込みの作り方

土をこすり落とし、新鮮なポルチーニmを洗って乾燥させ、かなり厚いスライスに切る。

少量のオリーブオイル、ニンニクとミントのクローブを加えたフライパンで、マッシュルームを加えて弱火で調理し、調理の途中でトマトのピューレを加えます。