栗粉を使ったポレンタの準備ガイド、ゆで豚の骨、リコッタチーズまたはさまざまなチーズと組み合わせるのに役立つ簡単な実現の優れたレシピ。
4人分の材料
-豚骨
-水1リットル
-500グラム栗粉の
-塩
栗粉入りポレンタの準備
鍋に水、塩を入れて沸騰させます。
水が沸騰したらすぐに栗粉を入れて混ぜ始め、塊が完全になくなるまで続けます。
調理時間は約45分です。
生地が濃すぎる場合は、お湯を追加して流動性を調整します。調理の最後に木製のまな板に注ぎ、スライスに切ることができる適切な一貫性を維持する必要があることに注意してください。
ポレンタディネッチョを事前に煮込んだ豚骨とともにお楽しみください。豚肉が苦手な方は、リコッタチーズと典型的なチーズを代わりに選ぶことができます。
