サラダでソーセージを調理する方法、きゅうりとパセリで強化されたシンプルなレシピで、軽いセカンドディッシュをすばやく準備できます。
4人分の材料
-8フランクフルト
-大きなきゅうり2個
-オリーブオイル大さじ3
-酢大さじ1
-スプーン半分のパセリのみじん切り
サラダのソーセージの準備
中型の鍋で5 cmの水を沸騰させてから、フランクフルトソーセージを浸し、1分間沸騰させ続けます。
ソーセージをサラミのようにわずかに斜めのスライスにカットし、厚さ約3ミリメートルで、キュウリと同じように進めます。
最後にサラダボウルにすべての材料を集めて、よく混ぜてから召し上がりください。
