基本的なレシピの簡単な方法に従ってゴルゴンゾーラのフォカッチャを作る方法は、成分の中にストラッキノも含まれています。
一人分の成分
-幅約16 cmの円形フォカッチャ1個
-30グラムスパイシーなゴルゴンゾーラ
-35 gr。 stracchino
ゴルゴンゾーラフォカッチャの準備
200°Cでオーブンの電源を入れ、ウォームアップして温度に達するのを待って、フォカッチャを半分に水平に切り、ゴルゴンゾーラとストラッキノを下半分に交互に小片に並べます。
このフォカッチャの半分をパンに入れて、中央の棚のオーブンに入れます。約3分後、フォカッチャの残りの半分を同じパンだけに入れ、さらに3分間調理します。
この調理時間の後、オーブンから取り出し、空のフォカッチャの半分を他のフォカッチャの上に重ねて、現在満たされている最初のフォカッチャを再組み立てします。
