ジャガイモで白身のタラを作る方法、材料の中にキャットミントと唐辛子を含むレシピは、自家製のトーストしたパンと一緒にボウルで提供されます。
4回分の食材
-唐辛子
-2つの大きなジャガイモ
-自家製パン
-オリーブオイル
-浸漬タラ：gr。 800
-ニンニク4かけ
-ネピテラ
-塩
ジャガイモと白タラの準備
タラを希釈して皮をむき、5 x 5センチほどの小片に切ります。
鍋に冷水を1リットル半入れ、全体を加え、キャットミント、赤唐辛子をひとつまみ、ジャガイモを細かく分け、半分の油と塩を少し加える。
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ゆっくりと約30分煮てから、タラを加えて、容器を開けたままゆっくりとさらに15分煮ます。
ターリーンにトーストしたパンのスライスを入れ、その上にタラのスープを注ぎます。
