新鮮なトマトひよこ豆のスープの作り方、皮をむいたトマトと厳密に非卵のパスタで調理するレシピ、鍋で調理する。
4回分の食材
-サンマルツァーノトマト5個
-200グラム非卵パスタの
-味わうオリーブオイル
-600 gr新鮮なヒヨコ豆の
-ローズマリーの束
-ニンニク3片
-味の塩
トマトひよこ豆のスープの作り方
前に浸したひよこ豆を水切りし、冷たい塩水で覆い、ローズマリーを加えて約40分間調理します。
ローズマリーを取り除いた後、ひよこ豆をパサートに通してソースを得る。
別のフライパンで、ニンニクのクローブを着色せずに油で茶色にし、トマトを加えて5分間調理します。
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ニンニクのクローブを取り除き、ひよこ豆を加えて、よく混ぜて、沸騰させ、パスタを加えて調理します。
それは非常に熱い状態で提供され、各プレートにオリーブオイルの小雨があり、コショウが挽かれています。
