キャビアカナッペを前菜として使用する方法。マッシュルームとケチャップソースだけでなく、必要な材料の中でもマッシュルームとガーキンを含むレシピ。

4人分の材料

-青リンゴ1個

-6つのパンカレスライス

-30 gバター

-キャビア大さじ2

-オイル中の100個のキノコ

-小さじ1杯のレモン汁

-漬けピクルス10個

-マヨネーズスプーン6杯

-大さじ1ケチャップソース

シール用

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-スライスしたレモン1個

キャビアカナッペの準備方法

パンカレのスライスからクラストを取り外し、三角形を形成するように半分に斜めにカットし、オーブンに入れて片側だけで数分間トーストし、このようにして得られたクルトンをバターします。 。

リンゴの皮をむき、芯から外し、それを切り刻み、数滴のレモン汁を振りかけてボウルに入れ、黒くならないようにします。

キノコを油から抜き、砕き、ガーキンと一緒にリンゴを加えます。

フォーク、マヨネーズ、ケチャップソースを使用してボウルに混ぜ、ボウルにすべての材料を混ぜた後、これらをリンゴに加えます。

トーストしたパンの三角形の中央に混合物を配り、適度な量のキャビアのフレームを端に沿って作成する必要があります。

キャビアカナッペをサービングトレイに広げ、レモンスライスで飾ってからサーブします。